Капсулы Nespresso Vertuo Kahawa ya Congo Organic (230 ml)

·         Nespresso Vertuo Kahawa ya Congo Organic

ИНТЕНСИВНОСТЬ: 6 из 13

РАЗМЕР ЧАШКИ: 230 мл

Богатые вулканические почвы берегов озера Киву являются плодородной почвой для конголезских фермеров, выращивающих кофе, и придают этому органическому кофе насыщенную сладость с ароматическими нотками фруктов и злаков.

·         ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Конго имеет давнюю кофейную традицию, но политическая нестабильность вынудила большинство фермеров, выращивающих кофе, покинуть страну и остановить производство кофе. Поскольку производство примерно в десять раз ниже, чем в соседней Уганде, Конго еще не использует весь свой потенциал. Большую часть продукции компании составляет робуста, но развивающаяся арабика имеет большой потенциал: берега озера Киву предлагают идеальный терруар для выращивания высококачественного кофе. Вулканические почвы, богатые питательными веществами, такими как фосфор и калий, способствуют развитию арабики.

Kahawa ya Congo — наш первый органический кофе, созданный в рамках программы REVIVING ORIGINS* . Благодаря реализации программы AAA по устойчивому качеству™ и органической сертификации мы разработали проект, который поощряет производство кофе, сохраняющее окружающую среду, включая создание питомников, усиление органических практик и развитие знаний, чтобы улучшить качество кофе и ноу-хау местных предприятий, занимающихся кофе.

·         ОБЖАРКА

Kahawa ya Congo выигрывает от раздельной обжарки в двух частях. Они интенсивные и короткие, причем первый немного темнее, интенсивнее и длиннее второго.

·         АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ

Мягкий, слегка фруктовый органический кофе с ароматными нотами поджаренных злаков и орехов.

·         Оригинальные капсулы Nespresso Kahawa ya Congo Organic. Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы Vertuo.